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Plantas Tóxicas

Plantas Tóxicas

¿Sabes qué hay en tu pasto además del pasto? Las plantas extrañas pueden colonizar un pasto de fuentes remotas de semillas, a veces conquistando grandes planicies en un solo año. Los campos mal manejados, previamente inundados, sobrepastados o rodeados de campos cubiertos de maleza pueden ser propensos a la infestación de malezas. Los caballos que pastan junto a bosques, caminos, jardines ornamentales, céspedes o huertos son particularmente propensos a la toxicidad. Dé un paseo por su pasto y tenga una idea de las novedades. El pasto es la principal fuente de plantas tóxicas, pero el heno puede ser otra. Hay es visto como sospechoso en los casos en que no hay pasto.

La mayoría de los caballos no comen plantas tóxicas ya que son desagradables y poco convencionales. Además, es raro que un bocado de una planta tóxica sea peligroso. Las excepciones incluyen Tejo (Taxus) o cicuta de agua (Cicuta douglasii) que son bastante mortales; afortunadamente, los caballos rara vez tienen acceso a estas plantas. Las cabras, por otro lado, parecen meterse en problemas con ellas, mientras satisfacen sus curiosos apetitos.

Los caballos a menudo recurren al consumo de plantas tóxicas en tiempos de sequía, cuando los pastos son escasos, pastan en tierras recuperadas, con acceso a bosques, y en estados malnutridos, caballos. A los caballos se les negó forraje, forraje, sal, minerales, caballos que se alimentan con gránulos de 'alimentación completa' en lugar de heno (caballos viejos con dientes malos), y los caballos que están aburridos pueden comenzar a mordisquear plantas tóxicas.

Se debe considerar la toxicosis vegetal en cualquier caballo con signos inexplicables de babeo, laminitis, aparición repentina de temblores o debilidad, cambios de comportamiento, diarrea con sangre, orina roja, arritmias cardíacas, ictericia u otros signos de enfermedad hepática, anemia severa y en casos de muerte súbita, toxicidad vegetal.

El tratamiento rara vez es específico para plantas individuales; las anécdotas no son la norma. En general, su veterinario querrá tratar todas las intoxicaciones vegetales sospechosas con aceite mineral y / o carbón activado para absorber las toxinas y fluidos intravenosos para acelerar la excreción del principio tóxico a través de los riñones.

También se puede buscar la identificación de la planta o analizar muestras de heno para detectar plantas tóxicas, pero la mayoría de las veces, no se encuentra ninguna planta y la intoxicación es difícil de probar. Los agentes de extensión y especialistas deben ser llamados para identificar plantas tóxicas si hay alguna pregunta. Tome una fotografía y envíe la planta a un especialista si toda la planta está disponible.

Las toxicidades de las plantas se discuten por los síntomas que producen.

Cólico y diarrea

Varias plantas entran en esta categoría. Un culpable común es Roble (Quercus spp), que contiene taninos, el principio tóxico. El ácido tánico y sus metabolitos tóxicos (ácido digálico, ácido gálico y pirogalol) están contenidos en las hojas, especialmente cuando están verdes, así como en la corteza, flores, brotes, tallos o bellotas. La ingestión de roble causa heces duras, oscuras y cólicos, que luego se convierten en diarrea con sangre, úlceras orales y signos de asfixia. El daño hepático y renal, y el aumento de la relación calcio / fósforo en la sangre son signos adicionales.

Los caballos que deambulan por arbustos o bosques, restringidos de pasturas o heno de buena calidad, pueden ingerir roble. Caballos con mala dentadura, que solo reciben alimento granulado completo, y los caballos jóvenes y curiosos pueden probar las hojas. Los caballos en el camino pueden experimentar con la ingestión de hojas si están atados cerca de una fuente. El verano, cuando abundan las hojas, es el momento más probable para ver la toxicidad del roble. En los rumiantes, el roble causa daño renal, con signos de disfunción urinaria y edema; estos signos generalmente no se ven en los caballos.

Otras plantas que causan cólicos incluyen las hojas y nueces de Castañas De Indias y Buckeye (que contiene esculina), Gloria de la mañana (que contiene pseudotopina, una toxina similar a la atropina) y plantas de Solanacae (Jimson hierba, patata y tomate) que de forma similar contienen alcaloides de tipo atropina. Estos alcaloides causan parálisis del intestino y el cólico, diarrea, desaceleración del corazón y la respiración y dilatación de las pupilas.

La diarrea es causada por numerosas plantas, pero afortunadamente, un buen manejo y conocimiento de estas plantas puede evitar que los caballos sufran daños. Ejemplos incluyen Dedalera y Adelfa que contienen glucósidos cardíacos. Estas son plantas ornamentales que se identifican fácilmente; además de la diarrea, causan signos de asfixia o regurgitación, y arritmias cardíacas pronunciadas, que conducen a la muerte.

Otras plantas que causan diarrea, incluyen Pokeweed (Phytolacca americans), café o senna (Cassia spp.), La planta de campo amarilla Buttercup (Ranunculus spp), Nightshade and Potato, Tomato y Avocado (también causa la muerte súbita, pero no por la carne de la fruta). Laureles de montaña (Kalmia spp), Azaleas (Rhododendron spp), Pieris de montaña (Pieres spp) y Maleberry contienen toxinas (grayanotoxina y arbutina). Raramente los comen los caballos, pero pueden causar salivación verdosa excesiva, cólicos, defecaciones frecuentes, diarrea, debilidad y ataxia.

Existe la tendencia de las cabras, en lugar de los caballos o los burros, a entrar en plantas similares al rododendro, donde se produce hipocalcemia severa y muerte rápida por comer algunos recortes u hojas. Ricino (Ricinus communis) es un frijol muy desagradable que puede mezclarse inadvertidamente en la alimentación de los caballos, causando cólicos, diarrea, depresión, sudoración severa, lo que provoca calambres musculares severos, convulsiones y convulsiones o anafilaxia a niveles más altos de ingestión. Afortunadamente, no se encontraron informes recientes (después de 1945). Langosta Negra (Robinia pseducacia), un árbol muy común en los EE. UU., contiene una toxina similar en las hojas (llamada 'lectina') que, además de la diarrea, causa reacciones de hipersensibilidad.

Baba (hipersalivación)

Baba, espuma o babeo son signos que deben distinguirse de las enfermedades que interfieren con la deglución. Cuando es causada por plantas tóxicas, la salivación surge de la boca; cuando la función de deglución se ve afectada, a menudo también hay saliva y material alimenticio que sale de la nariz. La salivación puede provenir de la irritación de un cuerpo extraño en la boca o lengua, o de la estimulación tóxica directa de las glándulas salivales, que drenan en la boca.

Algunas plantas están infestadas de hongos que causan salivación directamente, p. alfalfa o trébol infestado de Rhizoctonia leguminacola; este hongo contiene Slaframina, una toxina que estimula la glándula salival a través de la histamina comportamiento). Una ubicación común para alojar una espina o un cuerpo extraño es la base de la lengua. La lengua también puede infectarse secundariamente al material vegetal (espina, arista) que migra al tejido de la lengua.

Las plantas comunes que causan lesiones mecánicas y babas incluyen bardana, hierbas de toldo, rebabas de arena, aristas de cola de zorro, nopal, ortiga, rebaba de búfalo, puercoespín, aristas de trigo, ortiga y berberechos. La lesión puede ser muy superficial o puede provocar un absceso profundo que requiere cirugía. Alternativamente, el ojo puede lesionarse por estas plantas o por agentes fúngicos que ingresan a la córnea después de la lesión de una de estas.

Las plantas que interfieren con la prensión y la deglución o la comida, además de una gran cantidad de signos neurológicos, incluyen Centaurea rusa y cardo estrella amarilla (estos causan estupor severo).

El botulismo, la mielitis protozoaria equina, el virus del Nilo Occidental y el botulismo deben distinguirse de las toxicidades de las plantas que interfieren con la deglución o inducen el babaje.

Enfermedad del higado

La causa de la enfermedad hepática a menudo es misteriosa en los caballos, pero se deben considerar las toxinas derivadas de plantas. En el momento en que ve la enfermedad, puede haber pasado mucho tiempo, ya que el hígado tiene una gran reserva, es decir, se requiere un daño mayor antes de que la función hepática se vea comprometida. Una exposición tóxica puede haber desaparecido antes de que aparezca la enfermedad hepática.

La enfermedad hepática puede ser el resultado de exposiciones múltiples o prolongadas en lugar de una exposición puntual. Sin embargo, si una planta fue responsable de la enfermedad hepática, probablemente todavía está en el pasto y vale la pena identificarla. Más de un caballo afectado con enfermedad hepática definitivamente debería desencadenar una sospecha de toxicidad vegetal. La toxina de la planta también deja una marca para el patólogo que distingue las causas inducidas por las plantas de otras causas de enfermedad hepática. Esta es otra buena razón para una autopsia en caballos con enfermedad hepática.

Fotosensibilización (quemaduras solares)

Algunas plantas contienen sustancias "fotodinámicas" que se acumulan en la piel. En este lugar, son fácilmente excitados por el sol y liberan "energía radiante" (calor) que simplemente quema la piel. El cabello blanco brinda poca protección a la luz solar, por lo que las quemaduras ocurren solo en regiones blancas.

Los ejemplos de plantas que contienen estas toxinas fotodinámicas incluyen Hierba de San Juan (Hypericum) y trigo sarraceno. No vayas a alimentar a tu caballo con la hierba de San Juan, no importa cuán triste se vea.

Enfermedad hepática (signos de ictericia) con fotosensibilización secundaria

Otras plantas causan enfermedad hepática directamente, y la acumulación de productos químicos fotodinámicos y fotosensibilización (quemaduras solares) como un efecto secundario de la insuficiencia hepática. Los ejemplos de plantas que contienen toxinas (llamados "alcaloides de pirrolizidina") incluyen Senecio spp (Tansy Ragwort, Lamb'stongue, Groundsels y Butterweed - irónicamente, estos contienen amarillo, es decir, flores de color ictericia). Otros incluyen Fiddleneck (Amsinckia spp), lengua de sabueso (Cynoglossum spp), Rattlepod o Rattlebox (Crotolaria spp), Heliotropo, trébol Alsike (Trifolium hybridum) y pastos de Kleingrass (Panicum coloratum). Probablemente los más importantes son el trébol Alsike y Kleingrass, que causan daño hepático a través de un hongo (liberando "micotoxinas").

Una indicación para sospechar intoxicación de plantas son los signos neurológicos: los signos típicos en casos de intoxicaciones vegetales incluyen ceguera, incapacidad para agarrar alimentos con la boca y masticar alimentos, ataxia, convulsiones y depresión. Los caballos que exhiben signos asimétricos (solo en un lado del cuerpo) o enfermedad de la médula espinal (como en las infecciones por EPM o Virus del Nilo Occidental) probablemente no tengan intoxicaciones por plantas.

Hiper excitabilidad

Los cambios de comportamiento más extraños son causados ​​por la ingestión a largo plazo de locoweeds (Oxytropis spp, Astragalus spp) . Estos caballos son hiperexcitables, con una marcha espástica escalonada alta, sacudidas de la cabeza, junto con una debilidad severa. Hay muchas formas no tóxicas de algas marinas, por lo que es importante hacer una identificación correcta. Los animales jóvenes curiosos son más susceptibles, ya que las neuronas en desarrollo son más vulnerables a los efectos de la toxina, llamada "swainsonina" (un alcaloide de indolizidina).

Mandíbula caída

Una mandíbula caída y la incapacidad de agarrar comida y tragar es un signo de Yellow Star Thistle y Russian Knapweed (ambas Centaurea spp) . La boca está abierta y la lengua sobresale. Como se mencionó anteriormente, el caballo también babea. Estos caballos rara vez se recuperan.

Caer hacia adelante y comportamiento extraño

Artemisia (artemisia) la ingestión causa un comportamiento anormal y cae hacia la parte delantera: puedes oler la toxina culpable en el aliento de tu caballo. La toxina es un monoterpenoide, por lo que tiene ese olor volátil.

Ceguera

Cola de caballo es esa hierba segmentada recta, parecida al bambú, a veces encontrada con un extremo de cola de serpiente de cascabel que libera esporas. Lo ves a lo largo de las carreteras en casi todas partes. Esta planta (Equisetum spp) , que casi siempre es ignorado por tu caballo a pesar de querer comer todo a lo largo del camino, produce una enzima que descompone la tiamina: tu caballo se queda corto de tiamina.

La renuencia a moverse, la ceguera, la ataxia, son signos. Helecho helecho (Pteridium spp) y helecho sensible , bastante común en los bosques de EE. UU., también puede contener la enzima tiaminasa. Helecho helecho La toxicidad es diferente en los caballos que en otras especies: en los caballos hay depresión progresiva, debilidad de las extremidades posteriores y ataxia, ceguera, reclinación (acostado e incapaz de levantarse) e incluso la muerte. En el ganado bovino, una anemia aplásica mortal o tumores de vejiga son signos de toxicidad.

Temblores

Ciertas plantas contienen toxinas llamadas "tremetols". Estos, similares a su nombre, liberan tremetols que causan temblores intensos en todo el cuerpo, incapacidad para tragar y signos de asfixia. Como el esófago está hecho del mismo músculo que las patas de tu caballo, también es espástico. Los culpables incluyen Serpiente blanca, Jimmyweed, Rayless Goldenrod o Burrow weed.

Sentado o cayendo cuando está respaldado, cistitis

Consumo de Hierbas de Sudán o Johnson (ambas Sorghum spp) afecta la parte trasera o su caballo, causando debilidad y ataxia detrás, así como parálisis de la vejiga, el ano y la cola. La orina gotea libremente desde la región perineal. Hay pérdida de sensación alrededor de la cola, el ano y la vulva, un signo cardinal de esta toxicidad.

Grietas en la pared del casco y bobtail ("enfermedad alcalina")

Demasiado selenio puede ser algo malo, solo pregúntele a alguien en una parte del país donde residen ciertas plantas acumuladoras de selenio (sudeste, centro, suroeste). El selenio reemplaza el azufre habitual que se incorpora al casco y al cabello, lo que tiene consecuencias desastrosas para la formación de queratina. Se desarrollan grietas circulares en los cascos, y el cabello se cae, clásico puño en la cola. La cola corta se ve "balanceada".

Las plantas que acumulan selenio son numerosas, pero entre las que destacan Hierbas doradas, Milkvetch, Woody astrers y penacho de Prince . Es menos probable que lo haga, pero se informa que, sin embargo, incluyen Asters, Saltbrush, Lengua de barba, Ironweed, Broomweed y Gumweed. No es probable que estas plantas se encuentren en áreas verdes exuberantes, y es necesario un consumo a largo plazo.

Laminitis

La cojera más grave es causada por Nogal negro (Juglans nigra), que induce laminitis grave. Por lo tanto, es imperativo que un caballo no esté acostado en virutas hechas de estas nueces. Otra planta, Alyssum canoso (Berteroa incana) causa edema de extremidades, fiebre y laminitis, lo que confunde el diagnóstico de Ehrlichia equi y púrpura hemorrágica (secundaria a estrangulamientos) en algunos caballos. Se ha informado toxicidad por aliso canoso por el consumo de heno contaminado.

Rigidez, dolor

Otras causas de cojera son las plantas que degeneran el músculo ( hierba de café - p. ej. Cassia occidentalis), causan depósitos de calcio en los músculos que producen rigidez, como jessamina (Cestrum diurnum) . Estas plantas contienen una sustancia similar a la vitamina D que estimula la migración de calcio a los tejidos en proporciones tóxicas.

Anemia

La planta productora de anemia más importante es Arce Rojo (Acer rubrum) La toxina, que actualmente se desconoce, se puede encontrar en hojas secas (no verdes) o marchitas, y en la corteza. Las hojas permanecen tóxicas durante unos 30 días. Solo se deben ingerir pequeñas cantidades, y en un par de días, el caballo exhibe orina de color marrón rojizo, depresión severa y signos de shock. Un caballo con toxicidad de arce rojo tiene un mal pronóstico, pero en algunos casos se puede salvar con transfusiones de sangre completa.

Otras plantas que inducen anemia con poca frecuencia incluyen cebollas (Allium spp debido al sulfuro de N-propilo en los bulbos y en la planta misma) y Trébol dulce mohoso (Melilotus spp. - que contiene mohos que se acumulan en el heno, llamados dicoumarols). Las cebollas como el arce rojo causan la descomposición de los glóbulos rojos y se produce una anemia severa, daño renal y shock. Moldy Sweet Clover causa hemorragias porque el sistema de coagulación está dañado. Al igual que la salvia, las cebollas se pueden oler en el aliento del caballo intoxicado.

Envenenamiento por cianuro de plantas

Un tipo especial de anemia causada por la ingestión de ciertas plantas cargadas de bayas ( Chokecherry occidental, Serviceberry, saúco ) que contienen cianuro. El cianuro se encuentra en muchas plantas pero está secuestrado en una forma no digerible. Los cianuros libres se liberan en las plantas dañadas. El cianuro libre se une al hierro trivalente dentro de la citocromo oxidasa, y una enzima importante necesaria para la función de la hemoglobina; el resultado es que la hemoglobina no puede liberar oxígeno a los tejidos. La sangre de un caballo intoxicado es de color rojo brillante porque la hemoglobina está completamente saturada de oxígeno. Los tejidos se mueren de hambre por el oxígeno, una especie de asfixia interna. A menudo se produce la muerte rápida, pero si el tratamiento se lleva a cabo rápidamente con productos químicos de desintoxicación, incluidos el tiosulfato de sodio y el nitrato de sodio (por vía intravenosa), se puede salvar la vida del caballo.

Hipocalcemia por oxalatos

Algunas plantas contienen químicos llamados oxalatos que se unen al calcio, reduciendo la disponibilidad para el caballo. Esto es principalmente un problema en caballos en crecimiento, preñados y lactantes, de lo contrario rara vez con caballos maduros sanos. Los caballos tienen que comer muchas de estas plantas que contienen oxalato para tener problemas. Las plantas con oxalatos incluyen Pigweed, Sorrel (muelle), Sufar remolacha, Lambsquarter, Ruibarbo, Greasewood, Halogeten, Shamrock, Soursob y Sorrel, siendo los últimos 5 los delincuentes más comunes. Los caballos pueden sufrir molestias gastrointestinales. En otras especies, los oxalatos se depositan en los riñones, bloqueando su salida.

Teratógenos y abortos.

Nada podría ser más importante que mantener a su yegua preñada alejada de las plantas tóxicas. El feto es más vulnerable a la exposición a toxinas durante el primer trimestre del embarazo, cuando tiene lugar el desarrollo de órganos importantes. El ejemplo clásico es el consumo de Col de mofeta / Hellebore (Veratrum eschscholtzii) durante el primer trimestre equino, produciendo un potro cíclope. Existe una gran cantidad de plantas teratogénicas, pero rara vez tienen efectos. Éstos incluyen Milkvetch, locoweeds (Astragalus spp) que también causan abortos y deformidades esqueléticas congénitas (flexión del carpo, laxitud del corvejón) y varias especies de cicuta. Las plantas teratogénicas sospechosas también incluyen lupino (causa abortos), tabaco, hierba de Sudán, hierba jimson, añil rastrero, amapolas, molido, cerezo negro silvestre, bígaro, mimosa y guisante silvestre y otros. En resumen, mantenga a sus yeguas alejadas de CUALQUIER pasto o planta inusual.

Daño del corazón

El daño cardíaco e incluso la muerte pueden resultar de la ingestión de ciertas plantas que producen "glucósidos cardíacos". Digitalis es un ejemplo de un glucósido cardíaco derivado de Dedalera (Digitalis spp) eso puede estimular el corazón de una manera beneficiosa, pero en cantidades excesivas es bastante perjudicial. Los glucósidos cardíacos producen efectos similares al clásico estimulante cardíaco, ouabaína, al bloquear la bomba de sodio-potasio en la membrana celular cardíaca. Las plantas más importantes que contienen glucósidos cardíacos incluyen Dedalera, ciertos algodoncillo, adelfas, lirio de los valles, cáñamo indio y maicena . La muerte súbita es una presentación frecuente de estas toxicidades.

La muerte súbita

Solo con poca frecuencia un caballo morirá repentinamente debido a la toxicidad de las plantas. La muerte puede resultar de la ingestión de glucósidos cardíacos o plantas que contienen cianuro, como se discutió anteriormente. Las plantas que causan la muerte en un par de horas incluyen Tejo (Taxus spp), Veneno, manchado, o hemolock europeo, Death Camas (Zigadenus spp). Avacado las cáscaras nunca deben alimentarse a los caballos ni deben pastorearse junto a los árboles de aguacate. Una toxina desconocida derivada de esta planta causa la muerte después de episodios de cólico (ver arriba) después de un par de días. Los aguacates son mortales para todas las especies de animales grandes, y las cabras mueren en 48 horas.